https://szkolazpieklarodem.pl/
Za panowania Merenptaha (1212–1202 p.n.e.) w Nowym Królestwie król zapewnił dużą ilość dodatkowych racji żywnościowych robotnikom z Deir el Medina. Pomyśl o tym prezencie jako ekwiwalencie miłej premii świątecznej w twoim pakiecie wynagrodzenia. Jeden z wiejskich skrybów, Anupenheb, sporządził spis darów: Oprócz zwykłych zarobków robotnicy otrzymywali dodatkowe racje żywnościowe, na które składało się 150 osiołków z prowiantem, w tym 9000 ryb, sól do suszenia, dziesięć gotowych do uboju wołów, cztery osły mnóstwo fasoli i słodkich olejów, osiem ładunków słodu jęczmiennego (wystarczy na cztery litry piwa na osobę), 9000 bochenków chleba (wystarczy 150 na gospodarstwo domowe) i osiem ładunków natronu używanego do mydła. Późniejsza wiejska uczta bez wątpienia wytworzyła interesujący wachlarz aromatów, gdy woły zostały ubite i upieczone, a 9000 ryb było jednocześnie patroszonych i suszonych w soli na dachach. Jeśli wieśniacy nie spożyli wszystkiego, co król zapewnił przy tej okazji, mogli sprzedać nadmiar na targu.