Nie udawaj Greka! Sławni szefowie kuchni

https://szkolazpieklarodem.pl/

Życie kucharza w starożytnej Grecji było urozmaicone. Wielu kucharzy pracowało jako catering dla indywidualnych gospodarstw domowych, ale niektórzy bogatsi Grecy mieli własnych kucharzy, którzy byli częścią ich personelu domowego. Niektórzy pisali nawet o jedzeniu i gotowaniu. Fragmenty dwóch najsłynniejszych książek kucharskich – Gastronomia Archestratusa i Sztuka gotowania Herakleidesa z Syrakuz – nadal istnieją.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *